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| Hochschulnews

GreenHost Partner-Workshop in Ancona: Nachhaltigkeit gemeinsam gestalten

Vom 7. bis 9. Juli 2025 kamen die Partner des Erasmus+-Projekts GreenHost zu ihrem ersten transnationalen Präsenztreffen in Ancona, Italien, zusammen. Gastgeber der dreitägigen Veranstaltung war die Fondazione Toscana Sostenibile, die dabei von der Università Politecnica delle Marche unterstützt wurde, die ihre Räumlichkeiten zur Verfügung stellte.

Mit dabei waren alle fünf Projektpartner: die Fachhochschule des Mittelstands (Deutschland), PAIZ Konsulting Sp. z o.o. (Polen), die Fondazione Toscana Sostenibile (Italien), das Österreichische Ökologie-Institut (Österreich) sowie die Yambol Chamber of Commerce and Industry (Bulgarien). Gemeinsam verfolgen sie im Projekt GreenHost das Ziel, kleine und mittlere Tourismusbetriebe auf ihrem Weg zur ökologischen Nachhaltigkeit zu unterstützen – durch den Aufbau von Kompetenzen, digitale Bildungslösungen und praxisnahe Unterstützung bei langfristigen Verhaltensveränderungen.

GreenHost konzentriert sich auf drei gleichwertige Outputs:

  • Good Practice Collection - eine Sammlung bewährter Nachhaltigkeitspraktiken im Bereich Green Lodging,
  • GreenHost Gamification - die Entwicklung eines gamifizierten digitalen Lernangebots,
  • Sustainability Tool Kit - ein interaktives Toolkit mit Materialien, Anleitungen und Ressourcen zur praktischen Umsetzung in KMU.

Der Workshop in Ancona war der Auftakt zur inhaltlichen Projektarbeit und bot Raum für intensives gemeinsames Arbeiten. Basierend auf bereits durchgeführten Umfragen unter Hotelgästen und Mitarbeitenden analysierten die Partner konkrete Herausforderungen und Handlungsbedarfe im Beherbergungssektor. Erste Personas wurden erstellt, um typische Nutzerprofile greifbar zu machen, und es fand eine strukturierte „Needs & Problems“-Analyse statt – unter anderem gestützt durch die bereits veröffentlichte Sammlung guter Praxisbeispiele. Darauf aufbauend entwickelten die Partner erste Ideen für Lernaufgaben, die im weiteren Projektverlauf zu einem vollständigen digitalen Schulungsangebot ausgebaut werden.

Die gemeinsame Arbeit wurde durch mehrere methodische Inputs ergänzt: In Workshops wurden Design Thinking-Ansätze vermittelt, digitale Bildungsstrategien reflektiert und Spielmechaniken (Game Mechanics) vorgestellt, die helfen können, nachhaltige Verhaltensweisen im Arbeitsalltag zu fördern. Besondere Aufmerksamkeit galt der Frage, wie Lerninhalte so gestaltet werden können, dass sie langfristige Gewohnheiten beeinflussen – ein zentrales Anliegen des Projekts.

Ein Highlight des dritten Tages war die Teilnahme an dem Skillman Alliance Summit 2025, einer europäischen Konferenz zur Zukunft der beruflichen Bildung im Zeichen von Nachhaltigkeit und Innovation. Prof. Dr. Volker Wittberg von der Fachhochschule des Mittelstands leitete dort einen interaktiven Workshop unter dem Titel „Upskilling for green SMEs’ transition – gamification as a strategy for habits change“ und stellte die bisherigen Erkenntnisse und Ansätze aus GreenHost vor. Die Konferenz bot dem Projekt wertvolle Impulse und eröffnete neue Perspektiven im Austausch mit anderen europäischen Initiativen.

Das Treffen in Ancona hat damit nicht nur die fachliche Zusammenarbeit zwischen den Projektpartnern gestärkt, sondern auch den Grundstein für die nächsten Projektphasen gelegt. GreenHost lebt von europäischem Wissenstransfer und praktischer Umsetzung – gemeinsam, digital und zukunftsorientiert.

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