- Wienecke, Elmar (2014). Spitzenleistungen in Wirtschaft und Sport, Meyer&Meyer, Aachen, 2014
- Wienecke, Elmar (2014): Top Performance in Business and Sports, Meyer&Meyer, Aachen, 2014
- Wienecke, Elmar (2014) Active Living With an Optimal Micronutrient Supply for Young Athletes, The Global Journal of Health and Physical Education Pedagogy Vol. 3, No. 2, pp. 91– 107, 2013
- Wienecke, Elmar (2010): Leistungsexplosion im Sport – Ein Anti-Doping-Konzept, Meyer&Meyer, Aachen, 2010
- Wienecke, Elmar (2010): Performance Explosion in Sports – An Anti-Doping-Concept, Meyer&Meyer, Aachen, 2010
- Wienecke, Elmar (2008) Einfluss des Spiroenergietransfers auf das Immunsystem und die Konzentrationsfähigkeit, OM & Ernährung, Collect Media AG, Stuttgart 2008/Nr. 122, F32-F39
- Wienecke, Elmar (2007): Fit gewinnt! Ran an die Leistungsreserven von Fußballern!, philippka Sportverlag, Münster, 2007
- Wienecke, Elmar/Grünwald, Jörg (2007) Nutritional Supplementation: It is necessary for everybody? Advances in Therapy Volume 24 Nov. No.5, September/Oktober 2007, Pgs. 1126-1135 (Zusammenfassung der Daten von mehrjähriger Forschungsarbeit)
- Wienecke, Elmar (2006): Fatburning, Knaur Ratgeber Verlage, München, 2006
- Wienecke, Elmar (2005): Fit für Freie Radikale, Walter Hädecke Verlag, Weil der Stadt, 2005
- Wienecke, Elmar (2005) Erfahrungsbericht und Pilotuntersuchungen zum Zink-, Selen- und Magnesium-Status beim Menschen, 2005,20 32-36 MVS Medizinverlage Stuttgart GmbH & Co. KG
- Wienecke, Elmar (2003): SALUTO – Das Programm für Lebensqualität pur, Südwest Verlag, München, 2003
- Wienecke, Elmar (2001): Mineralstoffe, Spurenelemente, Vitamine, Verlag Bertelsmann Stiftung, Gütersloh, 2001
- Wienecke, Elmar (2000): Fit statt Fertig, Lebensbaum Verlag, Bielefeld, 2000
- Wienecke, Elmar (1998): Patient Bundesliga, Lebensbaum Verlag, Bielefeld, 1998
Prof. Dr. Elmar Wienecke steht als Experte zu folgenden Themenfeldern zur Verfügung:
- Mikronährstofftherapie und Regulationsmedizin